camarão na moranga

No domingo irmã avariada com dedinho quebrado vai fazer pro almoço das mães - pra ela tb pq tb é mãe camarão na moranga .

É de comer rezando

Camarão na moranga

Ingredientes

- 1 quilo de camarão médio - os nossos são mais criados e vieram de Santa Catarina
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 5 tomates sem sementes
- sal e pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300g de requeijão cremoso - irmã é metida e usa aquele de marca boa

Modo de Preparo

Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes
Lave e enrole-a em papel alumínio besuntada com azeite bom
Leve ao forno e asse por 45 minutos
Reserve
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola
Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e seus temperinhos favoritos
Desligue
Acrescente o creme de leite
A seguir, agregue os camarões aferventados
Cozinhe por aproximadamente 3 a 5 minutos
Reserve
Espalhe o requeijão dentro da moranga reservada
Despeje o creme de camarão

DICA: Substitua o camarão por frango ( nem eu nem minha irmã faríamos isso - não gostamos de frango , mais se vc curte vai em frente e depois me conta ) , carne seca, palmito ou cação .

bj feliz dia das mães