brigadeiro de colher

pro meu aniversário e só

Brigadeiro de Colher - Docinho cremoso

Ingredientes

1 lata de Leite condensado

meio tablete de chocolate meio amargo picado

1 caixinha de Creme de Leite

confeito de chocolate colorido para decorar

Modo de Preparo

Em uma panela pequena leve ao fogo baixo o Leite condensado com o Chocolate.

Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (cerca de 8 minutos).

Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite e misture bem.

Distribua em pequenos copos descartáveis (30ml). ou coma direto na panela de colher .

Espere esfriar e sirva a seguir.

Dicas

- Este brigadeiro, servido em pequenas porções, é ideal para ser servido em festas ou ainda para aqueles que querem manter uma alimentação equilibrada;

- Se desejar, distribua confeitos de chocolate nos copinhos antes de servir;

- Para fazer o brigadeiro branco, prepare a receita sem acrescentar o Chocolate Meio Amargo.

mousse de chocolate

Acordei coom uma vontade ...

Essa é facil , facil ...

Pena que tá faltando o chocolate ... vou dar um jeito nisso loguinho.

Mousse de chocolate

Ingredientes

3 ovos
200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Bata as gemas até dobrarem de volume
Junte o açúcar e continue batendo
Derreta o chocolate e acrescente à gemada
Junte o creme de leite batendo sempre
Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer