café cremoso

Esse é mais que fácil de fazer e dá aquela incrementada no café nosso de cada dia.

Café cremoso

100 g de café solúvel

1/2 kg de açúcar

1 copo de requeijão de agua fervendo

Misture tudo e bata na batedeira por 12 minutos até o ponto de chantilly.

guarde em vidros fechados na geladeira

Tem a durabilidade de 6 meses.

Na hora de usar coloque uma colher de sopa do creme numa xícara de leite quente ou agua

essa mistura deixa o seu café cremoso ,

Não precisa adoçar , a menos que vc seja uma formiguinha

bjs

pastinha de abobrinha

No melhor estilo não tinha nada , mais eu estava afim de algo novo e saboroso

Pasta de abobrinha

1/2 xícara de abobrinha refogada ( tinha sobrado do almoço

2 fatias grossas de queijo minas frescal

2 colheres de sopa de maionese

sal

pimenta

Amasse tudo junto

Ficou divino

bjs

salada de feijão fradinho

Vale experimentar uma delicia e dizem que é um alimento rico e funcional , vi no globo reporter , mais fiz minha receita própria.

Esquecoi de fotografar , mais alen de tudo fica muito bonita.

Salada de feijão fradinho

2 xícaras de feijão fradinho cozido e escorrido , cozinhei com sal

1 tomate picado

alho poró picado

1 cebola média picada

vinagre balsâmico

salsa e cebolinha á gosto

azeite.

Facinho misture tudo e sirva gelado .

Broa de farinha de milho

Então aqui vai outra receita de broa , esta com farinha de milho flocada , que as vezes vem nas cestas básicas de empresa e agente nem sabe o que fazer com ela.

Receita da sogra - claro e muito saborosa

Broa de farinha de milho

2 1/2 xícaras de leite

1/2 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

3 xícaras de farinha de milho flocada

3 ovos

1 pitada de sal

1 colher de fermento em pó

queijo á gosto

Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto o fermento e o queijo que devem ser misturados depois . Asse numa forma de alumínio untada com oleo .

E bom lanche

broa de fubá

Com a estadia da sogrita por aqui pra me ajudar a cuidar do marido estropiado , aprendi um monte de receitas deliciosas .

Entre elas a fazer uma broa que é uma coisa de boa .

Ela é feita com coalhada e ai que tá o pulo do gato.

Eu tenho uma pequena que toma mamadeira e vira , mexe , o leite coalha na madeira e ia pro lixo - pia , agora não mais .

O mama da gi vira uma broa deliciosa e muito fofa

Broá de coalhada - ou se preferir Broá de mamadeira

1 xícara de açúcar

2 colheres de margarina

3 ovos

1 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de fubá

coalhada - ate dar o ponto cerca de 2 xícaras

queijo branco ou o que tiver á gosto

1 colher de fermento em pó

Bata os ovos , o açúcar e a margarina ate ficar esbranquiçado.

Junte a farinha o fubá e a coalhada ate ficar uma massa mole como a da foto.

Se a coalhada for pouca junte um pouco de leite .

Acrescente o fermento e o queijo.

Leve ao forno pra assar em forma untada só com óleo de preferência na forma de alumínio não de teflon o bolo queima em baixo e não fica dourado .

Se não tiver a coalhada pode usar iogurte natural que tb fica bem legal

Com um cafezinho fica demais

bjs

o inhame e eu

Pois é tô aqui pra me retratar sobre o inhame.

Que conversa mais louca é esssa?

Calminha eu explico.

Eu sempre odiei o dito cujo por ser uma bataa babenta com gosto horrível.

Mais marido e sogra acharam estranho isso e diziam que não era babenta e tals ...

Entonces eu comprei o tal.

Sogra fez uma sopa incrivel com ele.

Moral da história...

Eu amei

Ele não é babento nem nada e ainda faz super bem pra saúde.

Ai convesando com a sogra ele acha que eu comia cará dos ares e me diziam que era inhame e eu odiei ele por engano - sofro

Toda essa baboseira pra dizer que inhame é legal.

Pode?

E tirar pó aqui do bloguinho.

Em breve vai ter uma série de receitas mineiras da sogra - aguardem.

bjs

um sabor pra 2010

Fiquei imaginando que gosto eu quero pra 2010...

E cheguei a conclusão de que quero que ele tenha a cara e o gosto desse bolo ai de cima.

Com direito a chocolate morango , e cá pra nós um pouquinho de pimenta pra esquentar ...

Bom 2010 pra nós todos

Com muito chocolate , paz , amor , amizade , companhia - principalmente companhia e vcs que vem por aqui e pelos outros blogs sabem que tem sido muito companheiros nesse meu ultimo ano.

bjs